Source : Chantal
Préparation : 15 mn. Cuisson : 15 mn. Temps total : 30 mn.
Ingrédients :
2 oeufs
250 g. de sucre
3 dl. de crème
1 càc de cannelle
1 pincée de girofle en poudre
3 càc de kirsch (pour mettre dans la pâte ou juste pour le glaçage ?)
4 càs de raisinée
300 g. de farine
1 càc de poudre à lever
sucre glace (glaçage)
Préparation :
Allumer le four à 200°
Battre les oeufs en mousse avec le sucre.
Ajouter les ingrédients jusqu’à la raisinée. Mélanger.
Ajouter ensuite la farine et la poudre à lever et mélanger en une pâte lisse.
Mettre dans une plaque rectangulaire garnie de papier à pâtisserie.
Enfourner pour environ 15 minutes
Glacer au sortir du four avec un mélange d’eau de kirsch et de sucre glace.
Couper en carrés.
Se conserve quelques jours au frais.
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