Source : GMV
Ingrédients :
200 g d’amandes moulues
200 g de sucre
1 plaque de chocolat
5 ou 6 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec une à deux c.à.s d’eau.
Retirer la casserole du feu et ajouter les oeufs un à un en fouettant.
Incorporer le sucre et les amandes.
Verser dans un moule et cuire env. 50 minutes dans le four à chaleur moyenne (180°)
Nappage :
Battre 3 dl de crème et l’étendre sur le gâteau refroidi.